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ASPA-001B
Aspartame
Asp-Phe-OMe
Size:25
P1(RMB):2180
MW:294.31
One letter sequence:DF-OMe
Molecular Formula:C14H18N2O5
Description:This dipeptide is 180 to 200 times sweeter than that of sucrose.
Literature Reference:Xia Li, et al;. Chem Senses, Jun 2011; 36: 453-475.
Cas:22839-47-0
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